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支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目，2021年4月30日的题目想鉴别买到的黑米是不是人工色素染色，哪种方法更靠谱?想必大家很想要知道，下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。
想鉴别买到的黑米是不是人工色素染色，哪种方法更靠谱?
答案：白醋泡米时不变色
黑米真假鉴别方法
1、白醋：滴一滴白醋到黑米上，如果变红说明是真的黑米，如果是劣质的黑米的话，则没有颜色的变化。
2、外观：正宗黑米的米粒颜色有深有浅，抓一把里面有少量淡紫色，而染色黑米颜色则均匀一致。
3、触感：正宗黑米是糙米，米上有米沟，能摸出来也可看到。
4、米心：正常黑米的米心是白色的，染过色的黑米米心是黑色的。
5、加食用碱：在盘子或者碗里放入适量黑米，加入适量的水，加入一小勺食用碱，搅拌，颜色会变成蓝色。
6、浸水：用水泡如果发现水会变黑，说明是劣质的。
以上就是小编为大家带来的想鉴别买到的黑米是不是人工色素染色，哪种方法更靠谱的内容分享，想了解更多精彩资讯，请持续关注月灵资源站，即可在第一时间获取更多热门资讯。
